Et oui j'ai trouvé un concours de photo de gourmandises sur le site http://legitimegourmandise.com donc je me suis dit pourquoi pas ...
voilà: c'est un moelleux au chocolat :
100 g beurre
100g de chocolat dessert
2 oeufs
30g sucre
40 g de farine
fondre le chocolat et le beurre (moi je l'ai fait au micro onde et se va tres bien )puis ajouter le sucre ,les oeufs ,la farine
bien mélanger .
beurrer et farinez le moule (moi j'ai utilisée des caissettes a cupcakes )versez la pate bien remplir ( car cette recette ne gonfle pas une fois cuite )
cuire 12 à 15 min à 180°c (grille du bas)
au dessus : Chantilly de chocolat blanc : 100g de chocolat blanc
80 g de creme liquide
faire fondre le chocolat blanc avec 20 g de crème (au micro onde 2 fois 20 seconde )ensuite bien melanger une fois le mélange homogène filmez et gardez au moins une nuit au frais et montez en chantilly ,décorez votre gateau avec la chantilly et des décors en sucre .... bon appetit !!
