Top articles
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Bonjour tout le monde!
j'ai découvert les gateaux 3 d ,wedding cake ,cupcakes...ect à l'occasion d'une recherche d'idée pour faire un gateau en forme de hello kitty j'ai adorée découvrir les idées déco et ce qu'il est possible de créer avec de la pate a sucre même si les explications...
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salut a tous!!
coucou et oui ça fait un moment que rien n'as été publié mais j'ai quelque soucis avec mon logement et j'ai eu quelques choses a faire pour ma santé ce qui m'as prit un peu de temps ...mais voilà je suis là je vais tout d'abbord publier le gâteau de mon...
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Crinckles .
voilà encore des petits gâteaux que j'adore car ils sont très très moelleux et moi qui n'aime pas trop le chocolat je trouve qu'ils ne sont pas écoeurant on appelle ces biscuits Crinckles ou craquelins chocolat . ingrédients: 230 g de chocolat , 55g de...
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minis wedding cakes...
j'ai essayée de m'entrainer en faisant des minis wedding cakes ...mais alor c'est encore moins evident de faire ça en mini plutot que sur des grands enfins les premiers essais donnent ça....premiere pate a sucre pas évidente a travailler elle craquait...
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Bouquet de fleurs en sucre pour ma maman!
J'ai adorée faire ce bouquet surtout que c'est une demande de ma maman bon... quelques soucis avec mes colorants qu'il faut que j'achète en gel car , liquides ils changent trop la consistance de ma pate a sucre(ce sera pas pour tout de suite ...) Voilà...
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cake pops ...en avant !!
Bon alors aujourd'hui j'ai testée les cake pops ,pour ce qui ne connaissent pas ce sont des sucettes avec un enrobage chocolat (noir ,au lait ou blanc ...)et l'interieur est une base de barre patissière (quatre quart )avec du nutella pour les miennes...
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cake pops au chocolat blanc..
Mon chéri m'as demandé hier de lui faire des cakes pops et comme il me resté du biscuit et que j'ai du chocolat blanc dans un placard,je vais vous donner la recette sachant que je ne fait pas ça depuis très longtemps lol il y a surement des choses a améliorer...
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Escarpin...
Alors voilà ma première chaussure en sucre je me suis basée sur un modèle assez simple ,il faut que je revoit une astuce pour le talon car en le collant avec ma glaçe royale la semèle du dessus c'est ...fissurée ( l'inclinaison de mon talon sans doutes...
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le retour des cake pops ...!!
Bon vu que mon homme a adoré mes cake pops d'hier je lui en ai refait aujourd'hui mais enrobage chocolat au lait avec riz soufflé. Perso j'ai largement préférée celles d'aujourd'hui je l'ai ai trouvée moins écoeurantes (peut être par ce que je ne suis...
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le gateau de tati ...
super demain nous allons voir de la famille et j'ai voulus réaliser le gateau malgrès la pate a sucre (un peu fine 2 couches ne seraient pas de trop ...)premiere orchidée en pate a sucre pas trop mal reussi hihihii contente de moi ! reste a voir ce que...
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gateau du 04 fevrier 2012
nous avons tout les enfants ce week end et je voulais faire un gâteau avec des couleurs et je voulais essayer aussi de modeler une figurine (j'ai pris un modele assez simple )pour les gâteaux c'est une genoise nature avec une mousseline assez légère et...
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concours...photo.
Et oui j'ai trouvé un concours de photo de gourmandises sur le site http://legitimegourmandise.com donc je me suis dit pourquoi pas ... voilà: c'est un moelleux au chocolat : 100 g beurre 100g de chocolat dessert 2 oeufs 30g sucre 40 g de farine fondre...
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La saint valentin...
Bonne fête a tout ceux qui s'aiment .....pour notre première saint valentin j'ai voulu faire un super dessert a mon cheri et même si nous ne sommes que deux (bon sa fait un peu beaucoup) mais c'est pas grave j'en avais envie ... le coeur : génoise et...
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et oui ce fut long ...
Voilà un petit coucou absente depuis un petit moment pas le choix ... A l'occasion du baptème de la petite princesse de ma kikounette le 26 mai dernier ,un gateau génoise/ poire /chocolat je n'ai eu que des compliments ça fait plaisir ...même si il ne...
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Aujourd'hui c'est Macarons...
Voila aujourd'hui c'était journée macarons les premiers a la vanille j'avais trop envie d'essayer ...trop envie d'en manger hihihi et les second au chocolat au lait humm alors voici les recettes : Macarons à la vanille : ingrédients: Recette pour 36 macarons....
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Biscuits de Noël .
En ce moment je fait des petits sablés de noël que je m'amuse a décorer la pate a sucre . la recette des sablés est assez simple : ingrédients: 1 sachet de levure ,1 càc de canelle ,250 g de farine , 100 g de beurre mou , 125 g de miel , 85g de sucre...
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joyeuses pâques...et joyeux anniversaire...
Voilà cette année les fêtes de pâques tombent en même temps que mon anniversaire alors je me suis fait un petit gâteau dans le thème ...alors génoise moelleuses et ganache nutella /mascarpone pour rester dans le chocolat voilà pas mécontente ,mais peux...
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le dernier né ...
voilà c'est un gateau que j'ai fait a l'accasion du mariage de mon frère (qui ne lui a pas porté bonheur je vous l'accorde) mais je l'ai fait avec tout mon coeur donc c'était le principale ...un gâteau sur 3 étages : génoise vanille , ganache au nutella...
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Dégustation...
J'ai adorée ce gateau super léger la pate a sucre que j'ai réussi a étaler finement n'était pas écoeurante je trouve quand même qu'il n'y avait pas assez de fraise a mon gout un bon gateau pour environ 20 personnes ...donc il en reste pour ce soir hihihiiii...
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le résultat...
Et voilà le final :
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Envie de desserts...
Hier après midi j'avais envie de desserts alor j'ai fais des moelleux au chocolats avec chantilly et de la mousse a la framboise...
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petite chaussure ....
Petite chaussure de bébé j'adore hihi bon maintenant que j'ai trouvé un patron pour m'aider je vais pouvoir m'améliorer hihi!!
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Jonquilles et rose jaune...
Voilà j'ai enfin offert ses fleurs a ma petite maman donc maintenant je peux poster es photos ..jonquilles (pour la fête des grand mères et rose jaunes car ce sont ses fleurs préférées.)
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les cupcakes...
J'adore les cupcakes car il y a des milliards de recettes et de possibilitées pour la déco (pate a sucre, ganache ,glaçage ,sucre colorés ...)les miens étaient décorés avec de la crème au beurre a la vanille ,de la pate a sucre et des sucres colorés et...
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dégustation...
le gateau était super bon on a adoré hihiii!! genoise a la vanille ,mousseline avec morceau de pêche ,glaçage chantilly de chocolat blanc et pate a sucre......en attendant le prochain ....