patisseries
super demain nous allons voir de la famille et j'ai voulus réaliser le gateau malgrès la pate a sucre (un peu fine 2 couches ne seraient pas de trop ...)premiere orchidée en pate a sucre pas trop mal reussi hihihii contente de moi ! reste a voir ce que donne le gout...interieur genoise vanille ,mousseline avec pêches au sirop et glaçage ivoire (chocolat blanc et crème fouéttée ).
