voilà ma maman m'as demandé des déco pour sa st valentin alors elle sont faites prêtes a partir ,j'espere qu'elles arriverons en bon état nous verrons bien ...alors voilà quelques fleurs faites avec les moyens du bord puisque je ne suis pas encore équipée...

le gateau était super bon on a adoré hihiii!! genoise a la vanille ,mousseline avec morceau de pêche ,glaçage chantilly de chocolat blanc et pate a sucre......en attendant le prochain ....

super demain nous allons voir de la famille et j'ai voulus réaliser le gateau malgrès la pate a sucre (un peu fine 2 couches ne seraient pas de trop ...)premiere orchidée en pate a sucre pas trop mal reussi hihihii contente de moi ! reste a voir ce que...

J'adore les cupcakes car il y a des milliards de recettes et de possibilitées pour la déco (pate a sucre, ganache ,glaçage ,sucre colorés ...)les miens étaient décorés avec de la crème au beurre a la vanille ,de la pate a sucre et des sucres colorés et...

Alors la déco est compliquée a réaliser surtout suivant la texture de la pate a sucre et je doit encore m'équiper en ustensiles de modelage ect....et il faut souvent tenir compte du temps de sechage de la pate suivant sa texture et sa composition...mais...

Mon essais de gateau pour la st valentin pas trop mal reussi ....contente de moi!(*glaçage encore un peu grossier à améliorer !!)

ensuite j'ai voulus en faire un avec de la pate a sucre recette améliorée ,et du glaçage royale ...mais mon glaçage n'était pas assez sec et a dégouliné le long de mon gateau faisant glisser mes décos ...mais au final on va dire que sa passe lol

j'ai essayée de m'entrainer en faisant des minis wedding cakes ...mais alor c'est encore moins evident de faire ça en mini plutot que sur des grands enfins les premiers essais donnent ça....premiere pate a sucre pas évidente a travailler elle craquait...

j'ai découvert les gateaux 3 d ,wedding cake ,cupcakes...ect à l'occasion d'une recherche d'idée pour faire un gateau en forme de hello kitty j'ai adorée découvrir les idées déco et ce qu'il est possible de créer avec de la pate a sucre même si les explications...